今回は、「カニの2キロってどのくらいの量？何人で楽しめるの？」という疑問について調査します！
年末年始でカニを買いたいけど、2kgで足りるかな？
殻付きとむき身で食べれる人数は違う？
おいしい2kgのカニを知りたい！
冬のごちそうといえばカニですが、実際に2キロのカニがどのくらいの人数で食べられるのか、悩んだことがある方も多いのではないでしょうか？
この記事では、カニの種類別に2キロが何人分になるのかを詳しく解説します！
- 殻付きカニの2キロは3~４人分
- むき身カニに2キロは4人分
家族構成や食べ方によるカニの量の選び方についてもご紹介しますね！
殻付きカニの場合
ズワイガニやタラバガニなど、殻付きのカニを購入する場合、カニの重量には殻の部分も含まれています。
よって、食べられる部分は重量全体の30%〜40%程度とされています。
それでは、殻付きとむき身の違いについて詳しく解説します♪
殻付きカニ2kgで何人分か
2キロのカニを購入した場合、実際に食べられるのは600g〜800g程度です。
この量で何人分になるかは、食べるスタイルやメニューによって異なりますが、1人あたり200gを目安にすると3〜4人分になります。
殻付きカニ料理の人数目安
- 鍋料理（カニ鍋・カニしゃぶ）: 1人前のカニの量は約150g〜200gが目安です。
よって、2キロのカニで約3〜5人が楽しめます。 - カニだけを贅沢に食べる場合: カニをメインに食べる場合、1人あたり400g〜500g程度を見積もると、2キロで4人分程度です。
むき身のカニの場合
むき身のカニ（既に殻が取れている状態）だと、すべてが食べられる部分なので2キロそのまま楽しめます！
これはかなりのボリュームですね。
むき身2kgで何人分か
むき身のカニは、少しの量でお腹が満たされることが多いです。
たとえ、カニしゃぶやカニサラダに使う場合、1人前の適量は200gくらいですので、2キロのむき身で約10人分の料理が作れます。
むき身を使った料理の人数目安
- カニしゃぶ: 薄切りにしたカニをしゃぶしゃぶとして食べると、1人前は約150g〜200g。
2キロあれば、家族や友人とのパーティーでも8〜10人が楽しめます。 - カニサラダ・カニグラタン: カニを他の料理に使う場合は、1人あたり100g〜150gくらいで十分です。
ですので、2キロのむき身であれば10人以上に提供可能です。
カニの種類による違い
カニの種類によっても、2キロのカニでどのくらいの人数が楽しめるかは変わってきます。
以下に、一般的なカニの種類とその特徴をまとめました。
ズワイガニ
- 特徴: 身が柔らかく、甘みがある。
鍋料理や焼きガニに最適。 - 目安: 2キロで約3〜4人分。
タラバガニ
- 特徴: 大きくてボリュームがあり、しっかりした食感。
グリルやカニステーキにおすすめ。 - 目安: 2キロで約3〜4人分
毛ガニ
- 特徴: 小ぶりで、カニ味噌が美味しい。
蟹味噌を楽しみながら食べるのに最適。 - 目安: 2キロで4〜6人分。
カニの量の選び方のポイント
カニの量を選ぶ際のポイントをお伝えします。
家族で楽しむ場合
4人家族なら、殻付きカニ2キロがちょうどいいでしょう。
鍋にしてもボリュームたっぷりです！
パーティーやおもてなしの場合
パーティやおもてなしなどでは、むき身のカニ2キロが便利！
人数が多い場合や、手軽に食べたいときにはむき身のカニを選ぶのが正解です。
まとめ・カニ2キロはどのくらい？について
カニ2キロは、殻付きなら約3〜5人分、むき身なら約8〜10人分が目安です。
人数やメニューに応じて、ちょうどいい量を選んで楽しい食事にしましょう！
冬の季節にぴったりの贅沢なカニ料理、ぜひ家族や友人と楽しんでくださいね♪
